韭黄炒鸡蛋怎么炒好吃 韭黄炒鸡蛋做法第一名厨

主料

韭黄200克

鸡蛋2个

辅料

盐适量

麻油适量

食用油适量

做法

1.所有食材准备好。

2.韭黄放淡盐水中浸泡15分钟。

3.洗净的韭黄切成段。

4.鸡蛋用筷子打发,备用。

5.炒锅加热,倒入适量食用油。

6.放鸡蛋下锅煎 。

7.煎好的鸡蛋装入碗内 。

8.锅内另加少量的油 。

9.放韭黄下锅快速翻炒。

10.加入适量的盐拌匀,并将鸡蛋倒下锅。

11.用锅铲将鸡蛋铲开,和韭黄搅拌均匀,淋上少许麻油,即可关火装盘。

韭黄炒鸡蛋做法第一名厨 扩展

主料:韭黄适量,鸡蛋两个

辅料:油适量,盐适量,五香粉适量

做法:

1.韭黄洗净备用

2.鸡蛋磕入碗中打散

3.炒锅入油烧热倒入蛋液翻炒成块盛出

4.锅中令入油烧热倒入韭黄翻炒

5.倒入鸡蛋,加五香粉炒匀

6.出锅加盐调味即可

韭黄炒鸡蛋做法第一名厨 扩展

韭黄炒蛋的做法

1. 韭黄洗净切成半寸长左右的小段;

2. 鸡蛋打散,加入半勺盐、适量鸡精搅打均匀;

3. 炒锅入油烧至八成热,下入韭黄爆香,然后加入半勺盐炒至韭黄微微出水;

4. 倒入蛋液;

5. 快速翻炒均匀至鸡蛋熟透;

6. 最后加入少量胡椒粉翻炒均匀即可关火装盘。

韭黄炒鸡蛋做法第一名厨

相关新闻

联系我们

联系我们

400-800-8888

在线咨询: 点击这里给我发消息

邮件:admin@156vr.cn

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

关注微信
关注微信
分享本页
返回顶部